肉末鸡蛋酱的做法 肉末鸡蛋酱怎么做

“秋天，吃点萝卜圣经止咳，润喉。将白萝卜切片蒸熟，蘸这个酱非常好。。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末鸡蛋酱的做法步骤

• 1、尖辣椒切成小块，葱姜切丝

• 2、起油锅翻炒小辣椒翻炒盛出

• 3、三个鸡蛋

• 4、炒鸡蛋

• 5、鸡蛋在锅里打碎

• 6、另起油锅，放入葱姜

• 7、放入肉馅，放入料酒

• 8、翻炒待肉馅变色

• 9、肉馅里放黄酱和甜面酱，放水，放入鸡蛋和辣椒，翻炒均匀，尝下口味，放生抽和糖

• 10、成品图。