主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

鸡蛋牛肉末炒饭的做法 鸡蛋牛肉末炒饭怎么做

鸡蛋牛肉末炒饭的做法 鸡蛋牛肉末炒饭怎么做

食材明细

主料
  • 剩饭 (1碗)
  • 牛肉末 (适量)
  • 鸡蛋 (1只)
辅料
  • 香菜 (适量)
调料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋牛肉末炒饭的做法步骤

  • 鸡蛋牛肉末炒饭的做法 鸡蛋牛肉末炒饭怎么做 第2张

    1、食材:剩饭。

  • 鸡蛋牛肉末炒饭的做法 鸡蛋牛肉末炒饭怎么做 第3张

    2、牛肉末。

  • 鸡蛋牛肉末炒饭的做法 鸡蛋牛肉末炒饭怎么做 第4张

    3、香菜(已洗净)、鸡蛋。

  • 鸡蛋牛肉末炒饭的做法 鸡蛋牛肉末炒饭怎么做 第5张

    4、将香菜放在案板上切碎,待用。

  • 鸡蛋牛肉末炒饭的做法 鸡蛋牛肉末炒饭怎么做 第6张

    5、将鸡蛋打成蛋液。

  • 鸡蛋牛肉末炒饭的做法 鸡蛋牛肉末炒饭怎么做 第7张

    6、起锅倒油烧热,倒入蛋液翻炒成块,盛出。

  • 鸡蛋牛肉末炒饭的做法 鸡蛋牛肉末炒饭怎么做 第8张

    7、随后,利用炒鸡蛋的油,下入牛肉末,加点料酒翻炒一下。

  • 鸡蛋牛肉末炒饭的做法 鸡蛋牛肉末炒饭怎么做 第9张

    8、接着,合入剩饭翻炒翻炒。

  • 鸡蛋牛肉末炒饭的做法 鸡蛋牛肉末炒饭怎么做 第10张

    9、然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

  • 鸡蛋牛肉末炒饭的做法 鸡蛋牛肉末炒饭怎么做 第11张

    10、最后,搁入切好的香菜,加点盐、鸡精。

  • 鸡蛋牛肉末炒饭的做法 鸡蛋牛肉末炒饭怎么做 第12张

    11、调味炒匀,即成。