肉末韭菜鸡蛋汤的做法 肉末韭菜鸡蛋汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末韭菜鸡蛋汤的做法步骤

• 1、鸡蛋打成蛋液，韭菜洗干净切小段。

• 2、猪肉洗干净切小丁。

• 3、热锅倒油，猪肉下锅煸炒出水分。

• 4、猪肉的水分炒干后，韭菜下锅。

• 5、蛋液倒入锅中，稍微凝固。

• 6、锅中倒入一大碗水，大火烧开。

• 7、水开后撒点盐调味，再次煮开。

• 8、最后倒入大碗中就可以了。