韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法 韭菜肉末鸡蛋摊饼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法步骤

• 1、包饺子剩下的肉沫馅（韭菜，肉沫，蚝油，料酒，八角粉，花生油，盐，鸡粉搅拌均匀调好的馅料）。

• 2、往韭菜馅里打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

• 3、再舀入两勺低筋面粉，加入小半碗水。

• 4、搅拌均匀成比较稀的面糊。

• 5、不粘锅少许酱油，舀入一勺面糊。

• 6、将面糊摊开摊匀。

• 7、煎至两面金黄即可出锅。

• 8、成品，沾少许辣椒酱吃很不错哦。

• 9、成品。