绷带大虾的做法 有家鲜厨房：绷带大虾 绷带大虾怎么做

“金灿灿缠着绷带的大虾，外酥里嫩，每咬一口都超满足~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

绷带大虾的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、虾去除虾壳、虾须和虾线，倒入生抽料酒腌制。

• 3、将葱姜蒜切块备用。

• 4、将葱姜蒜放入榨汁机中打成泥。

• 5、将蒜泥汁倒入虾里搅拌均匀腌制十分钟。

• 6、锅中烧开水，将面条煮熟，捞出过凉水。

• 7、虾用竹签串好，将面条缠绕在虾中间身体部位。

• 8、油温6成熟时，放入大虾，中小炸制，捞出需要复炸一次。

• 9、摆盘，淋上番茄酱。