大虾裙带菜豆腐汤的做法 大虾裙带菜豆腐汤怎么做

“裙带菜算得上是一种网红菜，可以补钙补维生素，而且是很好的减脂餐。搭配豆腐和大虾一起，营养会不会翻倍呢？”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

大虾裙带菜豆腐汤的做法步骤

• 1、家里正好煮了骨头汤。

• 2、裙带菜泡发，洗净，大虾处理干净，豆腐切块，口蘑切片。

• 3、骨头汤与清水的比例1：1烧开，下入口蘑和大虾煮5到8分钟。

• 4、再下入豆腐和裙带菜煮3到5分钟，加入盐和胡椒粉。

• 5、出锅前加入鸡精，葱花和香菜。

小窍门

1、用内酯豆腐口感更加的嫩滑。
2、口蘑也可以换成其他的菌类。
3、葱花和香菜根据个人口味添加。