家常菜

当前位置 /首页/美食/家常菜/列表

木瓜焖鸭的做法 木瓜焖鸭怎么做

木瓜焖鸭的做法 木瓜焖鸭怎么做

食材明细

主料
  • 番鸭 (半只)
  • 木瓜 (半个)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 柱侯酱 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

木瓜焖鸭的做法步骤

  • 木瓜焖鸭的做法 木瓜焖鸭怎么做 第2张

    1、准备原材料

  • 木瓜焖鸭的做法 木瓜焖鸭怎么做 第3张

    2、准备原材料

  • 木瓜焖鸭的做法 木瓜焖鸭怎么做 第4张

    3、汆水去血水

  • 木瓜焖鸭的做法 木瓜焖鸭怎么做 第5张

    4、葱切段,姜切切片

  • 木瓜焖鸭的做法 木瓜焖鸭怎么做 第6张

    5、热锅下姜葱

  • 木瓜焖鸭的做法 木瓜焖鸭怎么做 第7张

    6、下番鸭大火炒,略带焦面

  • 木瓜焖鸭的做法 木瓜焖鸭怎么做 第8张

    7、煸炒出油

  • 木瓜焖鸭的做法 木瓜焖鸭怎么做 第9张

    8、放入沙锅加两碗水,放3勺柱候酱

  • 木瓜焖鸭的做法 木瓜焖鸭怎么做 第10张

    9、生抽一勺

  • 木瓜焖鸭的做法 木瓜焖鸭怎么做 第11张

    10、大火开后转小火焖半小时

  • 木瓜焖鸭的做法 木瓜焖鸭怎么做 第12张

    11、木瓜半个去皮切块

  • 木瓜焖鸭的做法 木瓜焖鸭怎么做 第13张

    12、半小时后下切块木瓜

  • 木瓜焖鸭的做法 木瓜焖鸭怎么做 第14张

    13、中火或小火再炖15一20分钟

  • 木瓜焖鸭的做法 木瓜焖鸭怎么做 第15张

    14、成品