快手又好吃的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.21W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 鲈鱼 :1条 辅料 姜 :适量葱 :适量 具体步骤1. 鲈鱼一条,买鱼时请师傅将鱼鳞刮干净,鱼耆切掉,内脏清理干净。回来后冲洗干净,鱼身切花刀,抹上盐,料酒腌5分钟左右,同时在鱼身,鱼肚里扑上姜片去腥2. 切葱花姜丝铺上,准备入锅3. 锅内水烧开,将碗里的料酒倒干净,放入锅内蒸6分钟左右4. 2勺生抽加一勺香油调成配料5. 大火蒸6分钟后关火,不要马上开盖,让鱼继续在锅内焖5分钟6. 出锅,淋上配好的料,快趁热吃吧 TAG标签:清蒸 鲈鱼 好吃 快手 清蒸鲈鱼 #