鸡蛋辣椒炸酱的做法 鸡蛋辣椒炸酱怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋辣椒炸酱的做法步骤

• 1、鸡蛋打撒，搅匀，辣椒葱白切碎。

• 2、热锅下油，快速炒鸡蛋，盛出。

• 3、再放油，多点油，炒酱比炒菜的油要多，下葱白。

• 4、下黄豆酱，小火不停搅着炒，大概3分钟。

• 5、下辣椒，翻炒大概1分钟。

• 6、下鸡蛋，炒匀即可。

• 7、好了。