辣椒烹鸡蛋的做法 辣椒烹鸡蛋怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

辣椒烹鸡蛋的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、辣椒、大蒜头和葱都切成末。

• 3、鸡蛋磕入碗中，划散。

• 4、辣椒碎、葱花、大蒜末，盐加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

• 5、加适量的水，搅拌均匀。

• 6、生抽加适量的水，搅拌均匀待用。

• 7、起锅烧热。

• 8、加油。

• 9、倒入鸡蛋液，不要搅动，待稍微凝固后。

• 10、轻轻推动，以免糊底。

• 11、倒入生抽水。

• 12、再次煮开。

• 13、起锅装盘，洒入葱花。

• 14、美味即成。