小米椒辣椒酱的做法 小米椒辣椒酱怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 酱 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小米椒辣椒酱的做法步骤

• 1、小米椒用打碎机搅碎。

• 2、加入大蒜，生姜搅碎。

• 3、锅倒入油烧热，关火，把搅碎好辣椒倒入锅里搅拌均匀，冷却装瓶。口感非常好，还不是很辣。

小窍门

洗小米椒一定要提前洗，凉干，不要有水。或者用布摸干辣椒上的水，凉一下。注意洗的时候辣到自己哦。