鸡蛋炸酱的做法 鸡蛋炸酱怎么做

“做点鸡蛋炸酱，随时煮碗面条舀上一勺，很方便。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋炸酱的做法步骤

• 1、准备材料，鸡蛋磕入碗中。

• 2、热锅，烧油，放入鸡蛋，用筷子搅碎，炒熟。放葱、放酱：如图左面是甜面酱，右面是黄豆酱。

• 3、炒匀。喜欢稀的可以少放点水，我没放水。我喜欢甜口的放了半勺白糖。

• 4、成品图。配面条。煮点菠菜就是蛋酱菠菜。

• 5、配面条。切点黄瓜丝最配。我没有就没放。