蒜蓉粉丝蒸元贝的做法 蒜蓉粉丝蒸元贝怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉粉丝蒸元贝的做法步骤

• 1、粉丝提前用清水泡软。

• 2、元贝开好后清洗干净备用。

• 3、蒜头拍扁剁碎。

• 4、香葱洗净切葱花。

• 5、热锅下油放入蒜蓉小火炒。

• 6、炒至蒜蓉出香味关火。

• 7、加入2勺蚝油，2勺生抽，搅拌均匀备用。

• 8、干贝壳放上适量的粉丝。

• 9、舀上适量炒过的蒜蓉铺在元贝上。

• 10、锅中水烧开，将扇贝入锅，大火蒸5分钟。

• 11、出锅前放入少许葱花即可。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。