辣椒炒肝心的做法 辣椒炒肝心怎么做

“每次都是过来取经，基本没发过文，好惭愧，今天斗胆发一篇吧。

前两天去家乐福买菜，发现鸭心买一送一，就买了一袋。回来一看鸭心下面是一盒鸡肝，无语之余，想着一起炒应该没事。凑合凑合吧，炒出来发现味道还可以。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

辣椒炒肝心的做法步骤

• 1、鸡肝和鸭心切成小长条

• 2、葱姜切块儿

• 3、辣椒切好备用

• 4、锅内倒油，先倒入葱姜炒出味，然后放入肝心。

• 5、炒着炒着好多水啊，趁势煮一煮！

• 6、煮干水之后，放松盐，少许醋。翻炒至熟。

• 7、炒熟后装盘即可。