美味的西红柿鱼丸豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：200
鱼丸 ：200
豆腐 ：150

辅料

白糖 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：适量
清水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鱼丸一分为二。

2.豆腐切成麻将块。

3.西红柿切块。

4.锅加油烧热，下入葱花爆香，下入西红柿。

5.炒至西红柿变软烂，调入一勺白糖。

6.下入鱼丸和豆腐，添加适量的清水。

7.盖上盖子煮十分钟，调入适量盐和鸡精即可。

烹饪技巧

加入白糖是为了中和西红柿的酸。