关于辣椒炒肝心的餐饮精选

“每次都是过来取经，基本没发过文，好惭愧，今天斗胆发一篇吧。前两天去家乐福买菜，发现鸭心买一送一，就买了一袋。回来一看鸭心下面是一盒鸡肝，无语之余，想着一起炒应该没事。凑合凑合吧，炒出来发现味道还可以。”食材明细主料...

食材明细主料空心菜叶（适量）辅料蒜末（少许）干辣椒（少许）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干辣椒炒空心菜叶的做法步骤1、先将空心菜叶摘洗干净。2、备:蒜末，干辣椒用剪刀剪成丝。3、热锅放油，下蒜末，干...

“早上吃面条时，我喜欢做一些换心辣椒。特香。。。。”食材明细主料大青椒（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）配料老抽（适量）盐（适量）香油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）换心辣椒的做法步骤1、猪肉...

“猪肝大家都知道对眼睛好，可以明目，但它毕竟是猪的内脏，吃多了对身体可是没什么好处的，所以好吃爱吃也要适可而止。”食材明细主料猪肝（200克）辣椒（1个）木耳（20克）辅料食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒猪肝的...

“鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。这次老家拿来了一些晒干了的辣椒，想着炒个鸡肝，很下饭哦”食材明细主料鸡肝（适量）干辣椒（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）蚝...

“偶尔吃点猪肝对身体也是有益的，它能补给身体一定的铁元素。”食材明细主料猪肝（一块）青椒（两个）红椒（半个）辅料酸菜（少许）姜丝（少许）蒜片（少许）淀粉（少许）小葱（少许）调料蚝油（1勺）味极鲜（1勺）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣椒...

“鸡心嚼起来很有劲头，和辣椒一起炒，实在是太香了。虽说着是一款家常菜，但我个人认为，有滋有味的菜才是最适合家人一起共享的。”食材明细主料鸡心（1盒）盐（1小勺）酱油（1勺）辅料辣椒（3个）鸡精（1小勺）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“猪肝含有丰富的营养物质，具有补肝明目、养血补血的功效。”食材明细主料猪肝（300g）辅料红辣椒（一个）青辣椒（一个）盐（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）微辣（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒溜肝尖的做法步骤1、猪肝...

“为什么猪肝能补血，并不是因为它看起来血乎拉唧，所以补血效果好。恰恰相反，猪肝里的血是最不能要的，因为猪肝是猪体内最大的解毒器官，它里面的大量血液是含有部分有害物质的，因此买回来的猪肝应用自来水反复冲洗，再放在水中...

1、火候过大。在炒制鸡肝与辣椒的过程中，使得的火力过大导致菜肴出现糊锅的情况时，食物食用起来就是有苦味的。2、鸡肝被苦胆染到的苦味。在处理内脏时，将鸡肝沾染上苦胆的汁液，这种情况下苦味是清洗不掉的，所以炒制出来的...

食材明细主料酸辣椒（适量）猪肝（适量）辅料芹菜（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣椒芹菜炒猪肝的做法步骤1、食材；，酸辣椒，猪肝，芹菜，大蒜。2、猪肝切片，酸辣椒切丝，芹菜和大蒜切段...

“猪心买的是熟食。比较有营养。简单急拉。”食材明细主料猪心（一个）尖椒（两个）辅料蒜末（适量）配料盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪心炒辣椒的做法步骤1、吃是生活所必备的，时常换换花样。2、猪心和辣椒。3、食材...

“这几天一直在减衣服，天气变的太快没办法！今天早上把带蕾丝网的衣服找出来，配了一条七分裤正好，结果呢~衣服袖没有去年那么宽松了，正贴在胳膊上。从镜子里一看，吓我一跳，胳膊粗了好多，从没胖过的地方都开始发胖了。但总是把...

食材明细主料鸡心（半斤）尖椒（2个）辅料葱姜蒜花椒油（适量）调料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（10g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸡心的做法步骤1、青椒准备，鸡心解冻。2、鸡心去除血管，对半切开清洗干净，放入碗中，倒入料酒浸泡十...

“某天买回一块猪肝，早上吃了一半还剩下一半就直接丢冰箱中，几天后晚上做饭时发现家里没荤菜，翻冰箱半天找了半块猪肝，搭配点青椒就是一盘下饭菜”食材明细主料猪肝（200g）青椒（1个）红萝卜（半个）辅料九三葵花籽油（1大勺）盐（适量）生抽...

食材明细主料青椒（1个）熟猪肝（5片）辅料盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肝的做法步骤1、青椒洗净掰小块。2、熟猪肝切片备用。3、锅中倒油烧热。4、倒入青椒猪肝翻炒，期间加入少许酱油。5、青椒断生...

食材明细主料空心菜梗（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）鱼干（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒空心菜梗的做法步骤1、空心菜梗。2、切段，辣椒大蒜备用。3、锅里热油炒香辣椒。4、加入空心菜梗翻炒。5、加入清洗干净...

“这道辣椒炒猪心做法简单，快捷，要炒出鲜嫩的猪心必须要大火快炒，因此掌握火候是关键，炒的时间过长，猪心炒老了，炒的时间过短又担心炒不熟不入味，其实我们在炒菜之前调好味汁，这样炒菜的时候不会手忙脚乱，节省炒菜的时间，这样就...

“下饭菜。”食材明细主料卷心菜（1/4颗）猪肉丝（100g）辅料青椒（1个）红椒（1个）榨菜（1包）调料生抽（1勺）色拉油（2勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒卷心菜炒肉丝的做法步骤1、青椒红椒去蒂、洗净、切丝。2、1/4颗卷心菜切丝，洗净...

“超简单，颠覆了青菜的传统吃法”食材明细主料时令白菜心（650克）辅料干红辣椒（1勺）盐，鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油辣椒炒菜心的做法步骤1、时令蔬菜白菜心，洗净，架煮锅烧开水，水开放下去焯熟，保持翠绿就捞出来...

“青椒炒猪肝作为一道很著名的菜，属于川菜或者粤菜的一道著名菜，其口感鲜辣鲜辣可口，爆出的猪肝脆嫩，青椒香软中略有青味，汤汁浓郁，是日常饮食的一道佳品。而猪肝有补肝明目、养血、营养保健等作用，可以说经常吃猪血对身体大...

食材明细主料鸡肝（300克）辣椒（2个）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（1克）味精（3克）料酒（10克）生抽（10克）白糖（少许）葱末（3克）姜末（3克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸡肝的做法步骤1、将鸡肝清洗干净，切成小片装入盘中待用。2、将...

食材明细主料猪肝（适量）青红辣椒（各适量）酸辣椒（几个）大蒜头（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）淀粉（适量）面粉（适量(洗猪肝用))）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（2勺）老抽（一勺）醋（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）辣椒炒...

“一说起猪肝，有人对它又爱又恨。爱的是它口感鲜嫩；恨的是它胆固醇含量高，稍微不注意多吃几口，再加上运动少，这血脂什么的就涨得快。其实任何食物都是这样，恰到好处地食用能够补偿营养，而过量进食也会对身体有伤害。猪肝富含...

食材明细主料猪心（1个）辅料青弯椒（4个）调料姜（3块）盐（2匙）酱油（2匙）蚝油（3匙）料酒（5匙）黄豆酱（3匙）花生油（3匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪心爱辣椒的做法步骤1、新鲜猪心洗干净用大量的盐腌制洗。2、切好，煮开清水放去姜片和料...