蒜蓉焖䲝鱼的做法 蒜蓉焖䲝鱼怎么做

“一道家常小菜，䲝鱼鲜嫩少骨营养丰富。煎、炸、烧、焖各种口味，今天就简单一点的做法焖烧，爱吃就动手试试呗！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉焖䲝鱼的做法步骤

• 1、清洗干净食材。（䲝鱼用少许盐腌一下）

• 2、蒜和姜剁碎，红辣椒切成小粒。

• 3、不粘锅里倒入少许油烧热后放入䲝鱼煎。

• 4、两面煎至金黄色。

• 5、将蒜姜未和辣椒放入鱼上，然后洒入少许料酒。香味扑鼻而来。

• 6、然后放入少许白糖和酱油，洒上少许清水。

• 7、盖上盖子焖煮至熟。

• 8、收汁盛出。

• 9、成品。微辣中带点蒜味。美味哦！谢谢大家！

小窍门

辣椒随意。