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蒜蓉蒸巴沙鱼腩的做法 蒜蓉蒸巴沙鱼腩怎么做

蒜蓉蒸巴沙鱼腩的做法 蒜蓉蒸巴沙鱼腩怎么做

食材明细

主料
  • 巴沙鱼腩 (500g)
辅料
  • 蒜蓉 (适量)
  • 花生油 (适量)
调料
  • 五香粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 白糖 (少许)
  • 黄豆酱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜蓉蒸巴沙鱼腩的做法步骤

  • 蒜蓉蒸巴沙鱼腩的做法 蒜蓉蒸巴沙鱼腩怎么做 第2张

    1、将鱼腩洗净沥水。

  • 蒜蓉蒸巴沙鱼腩的做法 蒜蓉蒸巴沙鱼腩怎么做 第3张

    2、放入调料组中所有调料搅匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。

  • 蒜蓉蒸巴沙鱼腩的做法 蒜蓉蒸巴沙鱼腩怎么做 第4张

    3、将冷藏好的鱼腩摆放到盘中。

  • 蒜蓉蒸巴沙鱼腩的做法 蒜蓉蒸巴沙鱼腩怎么做 第5张

    4、上蒸锅蒸十分钟即可。

  • 蒜蓉蒸巴沙鱼腩的做法 蒜蓉蒸巴沙鱼腩怎么做 第6张

    5、炒锅烧热下油,放入蒜蓉炒香。

  • 蒜蓉蒸巴沙鱼腩的做法 蒜蓉蒸巴沙鱼腩怎么做 第7张

    6、将蒜蓉汁浇到鱼腩上。

  • 蒜蓉蒸巴沙鱼腩的做法 蒜蓉蒸巴沙鱼腩怎么做 第8张

    7、蒜蓉巴沙鱼腩。