蒜蓉焖青椒的做法 蒜蓉焖青椒怎么做

“蒜香浓郁，特别下饭。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉焖青椒的做法步骤

• 1、买的青椒很新鲜。给孩子做个蒜蓉焖青椒。

• 2、适量青椒洗净去蒂。

• 3、用刀拍两下，从中间切一刀。

• 4、蒜蓉备好。

• 5、锅里适量油烧热，花椒炒香。

• 6、放入蒜蓉，干红辣椒炒香（最好用小米椒，今天下雨，没出去买，用干红辣椒代替了）。

• 7、青椒放入。

• 8、翻炒两下。

• 9、适量盐，生抽，老抽调味儿。

• 10、倒入适量开水。

• 11、焖2分钟。

• 12、关火盛出。

• 13、成品。

• 14、成品。