美味的蛤蜊芥菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蛤蜊芥菜汤这道美食所需要的食材主要为蛤蜊、芥菜。蛤蜊选自上等新鲜的食材，不仅最大程度的保证了肉质的鲜嫩，同时营养也得到了较大的保留，搭配上美味的芥菜，经过高温的处理，随着时间的流逝，美味与营养相互融合，美味就此幸应运而生，快来动手试一试吧。

主料

蛤蜊 ：100
芥菜 ：100

辅料

姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.热油锅中下姜片炒香后下洗净的蛤蜊翻炒

2.锅中加水煮开

3.芥菜洗净切小段放入锅中再次煮开

4.盛出，享用吧～

烹饪技巧

1、蛤蜊要先用姜片炒一下。