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酱爆花蛤的做法 酱爆花蛤怎么做

酱爆花蛤的做法 酱爆花蛤怎么做

花蛤可以说是生活里最平价的海鲜了,它肉质鲜嫩,营养丰富。还有最后一点做起来也简单,但一定要买新鲜的,当天买当天吃!
花蛤是一种高钙食材,这种食材中的钙含量可以说是所有海鲜中最高的存在,据说每一百克花蛤中钙的含量就高达130克,平时人们食用花蛤以后能快速把这些钙质吸收和利用,能促进骨骼发育,增强骨密度。

食材明细

主料
  • 花蛤 (1500g)
辅料
  • 香菜 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 辣酱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱爆花蛤的做法步骤

  • 酱爆花蛤的做法 酱爆花蛤怎么做 第2张

    1、盐水泡洗干净备用。

  • 酱爆花蛤的做法 酱爆花蛤怎么做 第3张

    2、辅料备好。

  • 酱爆花蛤的做法 酱爆花蛤怎么做 第4张

    3、油烧热放入葱花姜蒜辣酱煸炒。

  • 酱爆花蛤的做法 酱爆花蛤怎么做 第5张

    4、放入花蛤香菜料酒翻炒至开花即可。

  • 酱爆花蛤的做法 酱爆花蛤怎么做 第6张

    5、哈哈😄出锅喽。