“花蛤可以说是生活里最平价的海鲜了,它肉质鲜嫩,营养丰富。还有最后一点做起来也简单,但一定要买新鲜的,当天买当天吃!
花蛤是一种高钙食材,这种食材中的钙含量可以说是所有海鲜中最高的存在,据说每一百克花蛤中钙的含量就高达130克,平时人们食用花蛤以后能快速把这些钙质吸收和利用,能促进骨骼发育,增强骨密度。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱爆花蛤的做法步骤
1、盐水泡洗干净备用。
2、辅料备好。
3、油烧热放入葱花姜蒜辣酱煸炒。
4、放入花蛤香菜料酒翻炒至开花即可。
5、哈哈😄出锅喽。