酱香花蛤的做法 酱香花蛤怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱香花蛤的做法步骤

• 1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱、豆瓣酱。

• 2、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 3、接着，下入花蛤，加适量的料酒。

• 4、翻炒翻炒至花蛤开口。

• 5、然后，加半勺豆瓣酱。

• 6、加适量的生抽。

• 7、调味炒匀，搁入香葱即可。