独特的酱爆辣炒花蛤怎么做好吃又简单
想吃美味又营养的家常菜吗？那就试试酱爆辣炒花蛤吧！酱爆辣炒花蛤是一道十分美味可口，又富含营养价值的一道菜，口味独特，风味别具一格，所以十分受欢迎！酱爆辣炒花蛤主要由花蛤制作而成，花蛤肉嫩鲜美，营养丰富，因为富含蛋白质。除此之外，这道菜的制作方法并不是十分复杂，按照下面的步骤就可以制作出来啦！试着动手做一做吧~
主料
花蛤 ：1000葱 ：适量
辣椒 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
辅料
酱油 ：适量香醋 ：适量
糖 ：适量
麻油 ：适量
米酒 ：适量
具体步骤
將材料備好，花蛤洗乾淨，薑切絲，蔥切段和切末，辣椒切片，蒜拍打
熱鍋後，放入薑絲、蒜、辣椒，爆炒
放入花蛤後，拌炒一下
倒入少許的米酒，拌炒
倒入適量的醬油，拌炒
倒入少許的香醋，拌炒
加入少許的糖，拌炒
悶煮到花蛤全開
放入蔥末拌炒即可
