“小龙虾的懒人做法,只需蒸10分钟!信良记小龙虾辅以湖南红薯粉丝,腾腾香味扑鼻,虾肉白净,肉质紧实,爽口弹牙。简直不要太完美!
一端上桌,好吃到指尖留香!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
粉丝小龙虾的做法步骤
1、信良记小龙虾放室温解冻。
2、红薯粉丝用水泡软。
3、切好葱、蒜。
4、小龙虾开盖。
5、粉丝沥水
6、小龙虾摆在大盘。
7、中间放上粉丝。
8、锅放油,爆香蒜和葱头粒。
9、放豆瓣酱炒出红油。
10、淋些生抽炒匀。
11、将蒜蓉铺在粉丝上。
12、上锅蒸10分钟。
13、撒葱花。
小窍门
1、信良记小龙虾是蒜蓉味的,已经加工,无需再清洗;
2、红薯粉丝一定要用水泡软。