小龙虾面的做法 快手餐#小龙虾面 小龙虾面怎么做

“超级简单，味道爆棚。”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小龙虾面的做法步骤

• 1、麻辣小龙虾一盒，750g装，可做两人份。

• 2、备料：黄瓜、胡萝卜、蒜、菠菜（可不加或换成其他蔬菜）、忽略葱（拍完才发现不需要它😂）

• 3、鸡蛋做成鸡蛋饼然后切丝备用（可省略）。

• 4、菠菜洗净焯水备用。

• 5、黄瓜、胡萝卜切丝备用，大蒜切成碎。

• 6、面下好捞出备用，我用的荞麦面。

• 7、麻辣小龙虾无需解冻直接下锅加热，在解冻完成，还不烫手的时候，关火，把壳剥去。

• 8、把小龙虾肉肉放进锅里直接加热沸腾，加入大蒜碎，关火，浇在面上，配上备好的蔬菜，小龙虾面就完成了！当然你也可以直接买剥好的麻辣小龙虾肉，做起来就更简单了！

• 9、成品上桌，色香味俱全。

• 10、超级辣，辣度跟火锅面不相上下，不能吃辣的，一定要少放汤。

• 11、太好吃了！！！(╥﹏╥)

小窍门

汤底会有一些大料的碎末，影响口感，建议把汤用滤网过一遍再浇在面上。