辣炒小龙虾的做法 辣炒小龙虾怎么做
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
辣炒小龙虾的做法步骤
1、小龙虾提前收拾好,减掉头上半部分收拾干净,拽掉尾巴后最中间那一块顺便拽掉虾线。冷锅冷油炒香花椒大料桂皮。
2、放葱姜蒜炒香,放十三香、小龙虾调料炒香。
3、大火爆炒小龙虾至变成红色,加盐。
4、加酱油,蒸鱼豉油,耗油,水,大火煮十分钟。
5、关火焖一个半小时。
1、小龙虾提前收拾好,减掉头上半部分收拾干净,拽掉尾巴后最中间那一块顺便拽掉虾线。冷锅冷油炒香花椒大料桂皮。
2、放葱姜蒜炒香,放十三香、小龙虾调料炒香。
3、大火爆炒小龙虾至变成红色,加盐。
4、加酱油,蒸鱼豉油,耗油,水,大火煮十分钟。
5、关火焖一个半小时。