虾滑粉丝煲的做法 虾滑粉丝煲怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

虾滑粉丝煲的做法步骤

• 1、虾仁清洗干净。

• 2、用刀背剁成泥。

• 3、放入盐、胡椒粉、蛋清，顺时针搅拌上劲。

• 4、放入淀粉搅拌均匀。

• 5、西红柿去皮切丁。

• 6、锅中热油放入西红柿丁炒制软烂，放入盐、少许生抽。

• 7、放入清水煮开。

• 8、放入粉丝，虾滑小火煮3分钟。

• 9、放少许紫菜装饰即可。

• 10、鲜美的粉丝煲。