浓郁奶香吐司的做法 浓郁奶香吐司怎么做

“浓浓的奶香味，淡淡的甜，美味吐司，早餐或下午茶不错的选择。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

浓郁奶香吐司的做法步骤

• 1、备好所有食材

• 2、把所以食材放入面包机桶里(除黄油)

• 3、选择和面程序15分钟，重复3次，不要盖盖和面(广东天气今天最高25度)

• 4、3次和面结束后，把面团取出，加入软溶了的黄油，揉啊揉，揉到外婆桥大概15分钟

• 5、面团总量518分成3份

• 6、取1份面团擀成如图长长1条尽量长

• 7、从一端卷回另一端，3个依次做好，醒15分钟

• 8、取1个面团再次搓长

• 9、擀长

• 10、卷好

• 11、如图，卷了好多圈，依次做好

• 12、放入吐司模具里

• 13、放入不插电烤箱，加上一杯100度开水助发酵，发至七分满，大约1小时

• 14、发好了，烤箱230度预热10分钟，调170度烤45分

• 15、叮，时间到，看看，还不错，故意不盖盖子，喜欢烤出来原色

• 16、取出，震一下脱模，晾凉

• 17、成品图。

• 18、成品图。

• 19、成品图。