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可口的奶香浓郁的三色吐司怎么做好吃又简单

可口的奶香浓郁的三色吐司怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

奶香浓郁的三色吐司,看到成品,有三种颜色交错着,我们可以发现特别好看,赏心悦目,吃起来更是不逊色,浓浓奶香充斥着味蕾,外酥内软,此时来杯下午茶,更是一种享受,让你进入美食世界,这道美食,深受吃货的喜爱,如果你是个吃货,那可不能错过。

主料

高筋面粉320
黄油 :30
稠酸奶 :35
炼奶 :20
牛奶160
奶粉 :30

辅料

盐 :2
巧克力 :3
抹茶粉 :3
酵母 :3

具体步骤

可口的奶香浓郁的三色吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.先把所有材料准备好

可口的奶香浓郁的三色吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.除了黄油和抹茶粉,巧克力粉外,先液体后粉类的顺序把材料放进面包桶

可口的奶香浓郁的三色吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.启动和风程序

可口的奶香浓郁的三色吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.搅拌2的时候加入黄油

可口的奶香浓郁的三色吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.搅拌4揉完以后,把面团拿出来,平均分成三个面团

可口的奶香浓郁的三色吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.有两个面团分别加入抹茶粉和巧克力粉揉均匀

可口的奶香浓郁的三色吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.三个面团搓成差不多长的条状

可口的奶香浓郁的三色吐司怎么做好吃又简单 第9张

8.三条面条一端捏紧,开始编麻花辫

可口的奶香浓郁的三色吐司怎么做好吃又简单 第10张

9.编好后,后端也捏紧

可口的奶香浓郁的三色吐司怎么做好吃又简单 第11张

10.放回面包桶里

可口的奶香浓郁的三色吐司怎么做好吃又简单 第12张

11.按启动,继续进行发酵;发酵完成后自动进入烘烤模式

可口的奶香浓郁的三色吐司怎么做好吃又简单 第13张

12.烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片即可

烹饪技巧

1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉3.我用的是箬竹抹茶粉,法芙娜巧克力粉,想颜色好看就要用好的材料3.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整