浓浓乳酪香-奶油奶酪吐司怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋粉 ：275g
糖 ：3
盐 ：3g
鸡蛋： ：27g
牛奶： ：145g
奶油奶酪： ：45g
酵母： ：4g
黄油： ：2

辅料

具体步骤

1. 除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油继续揉至光滑有薄膜。

2. 面团放于容器内，蒙上保鲜膜，入温暖处（28度）发酵至两倍大。

3. 分割滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

4. 擀卷两次放入土司模入模。

5. 放于温暖处（38度下）发酵至8分满。

6. 盖上盖子165度40分钟。