玫瑰小饼干的做法 玫瑰小饼干怎么做

“玫瑰，甜蜜又浪漫；它的魅惑和美丽恐怕再无他物所能及。玫瑰的魅力在女人的心中经久不衰，甚至缠绕一生一世，成为女人的一种情结。做完玫瑰花饼干，手上尚留有一丝余香，轻轻咬开一块，芬芳馥郁的香气弥漫在口中久久不散……”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玫瑰小饼干的做法步骤

• 1、黄油室温融化后，分次少量加入细砂糖打至略发白

• 2、分三次加入蛋液，继续打至发白

• 3、加入去掉花心和花梗的玫瑰花瓣拌匀

• 4、筛入低筋面粉拌匀

• 5、拌好的面团不要过度搅拌，稍拌匀就行

• 6、将面团分成10g一个的小球，轻轻按扁一下

• 7、用叉子压上纹路

• 8、全部做好后，放入预热180度的烤箱中层，烤15到20分钟左右取出

• 9、轻轻咬开一块玫瑰花饼干，芬芳馥郁的香气弥漫在口中久久不散……

小窍门

1，玫瑰花要去掉花芯和花梗
2，各家烤箱不一样，根据情况调整时间和温度
3，糖粉的量根据个人喜好添加