玫瑰酥饼的做法 玫瑰酥饼怎么做

“给家里老人做的，配上清茶或者酸梅汤，炎热的下午就这么清爽的渡过啦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玫瑰酥饼的做法步骤

• 1、两种面团材料分别称重。

• 2、揉成光滑面团，盖上湿布醒半小时。

• 3、分别分出12等分，再次醒十分钟。

• 4、取一个水油皮擀开包住一份油酥团。

• 5、用虎口收紧。

• 6、依次做完所有面团，醒十分钟。

• 7、取一个面团轻轻擀开。

• 8、准备好糖玫瑰馅。

• 9、用勺子挖出适量放到面皮上。

• 10、用虎口收紧。

• 11、依次做好所有面团。

• 12、取少许色素。

• 13、用筷子随意点缀，预热烤箱175℃，烤25分钟左右。

• 14、好吃的玫瑰酥饼就做好了。

• 15、配上一杯清茶，来说说你的故事。

小窍门

烤箱温度不同，请根据自己家的调节。