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面包机版葡萄干土司的做法 面包机版葡萄干土司怎么做

面包机版葡萄干土司的做法 面包机版葡萄干土司怎么做

春困秋乏,最近较忙,真的感觉很疲惫。那就做简单快捷的面包机版大面包吧!

食材明细

主料
  • 高筋粉 (330克)
  • 砂糖 (30克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 温水 (140克)
  • 黄油 (30克)
  • 葡萄 (30克)
辅料
  • 酵母 (5克)
  • (2克)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

面包机版葡萄干土司的做法步骤

  • 面包机版葡萄干土司的做法 面包机版葡萄干土司怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 面包机版葡萄干土司的做法 面包机版葡萄干土司怎么做 第3张

    2、将除黄油以外的食材投入面包机,我设定为20分钟。

  • 面包机版葡萄干土司的做法 面包机版葡萄干土司怎么做 第4张

    3、非常给力的面包机揉面20分钟面膜就相当不错了。

  • 面包机版葡萄干土司的做法 面包机版葡萄干土司怎么做 第5张

    4、加入黄油,我又设定揉面程序18分钟。因为我用的是揉面团程序,所以葡萄干在还有最后3分钟的时候手动撒入。

  • 面包机版葡萄干土司的做法 面包机版葡萄干土司怎么做 第6张

    5、揉好的面团。

  • 面包机版葡萄干土司的做法 面包机版葡萄干土司怎么做 第7张

    6、选择发酵程序1小时。发酵结束选择烘烤35分钟,烧色选中。烘烤结束立即拿出。

小窍门

面包机的智能云菜单可以让我们有针对性的选择。不同面粉的吸水性也是不一样的,可预留20克左右的水量视面团的软硬情况酌情添加。面包烤好需立即拿出。