面包机甜土司的做法 面包机甜土司怎么做
“它的制作流程简单明了,而且自己动手丰衣足食。自己做,才能够放心大胆的吃,不含任何的添加剂、防腐剂。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
面包机甜土司的做法步骤
- 1、将淡奶油,牛奶,鸡蛋打成蛋液混合在一起,放在面包机内。如果天气冷,可提前用热水将面包机内胆预热一下,用前倒掉热水。
- 2、将高筋粉,糖,盐,奶粉混合好放入面包机
- 3、将酵母放入面粉中或搅拌两分钟后再放入面粉中。
- 4、按甜面包模式(acamb600)开始搅面,大约二十分钟
- 5、停止程序,重新开始,保证揉面充分。再次揉面后放入黄油,大概揉五分钟后可放入适量葡萄干,核桃或蔓越莓干等,增加风味
- 6、如果天较冷,在大约还有一小时二十分钟左右,拔掉电源,在九分钟时重新插上,重复该动作约三次,适当延长发酵时间,让面包充分发酵。
- 7、还剩二十分钟时,可刷点蛋液(前面蛋液留点儿)
- 8、时间到,起!