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香甜咖啡葡萄干面包的做法 自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包 香甜咖啡葡萄干面包怎么做

香甜咖啡葡萄干面包的做法 自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包 香甜咖啡葡萄干面包怎么做

上次去缅甸带回来的咖啡还没喝,都快过期了,平时不喜咖啡,就琢磨着怎么把它用掉,于是就试了这款咖啡面包,苦苦甜甜,带着咖啡浓郁的香味,很是享受!

食材明细

主料
  • 咖啡豆 (适量)
  • 面粉 (250g)
  • 葡萄 (适量)
  • (三勺)
  • 奶粉 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
辅料
  • 酵母 (5g)
  • (100g)
  • 食用油 (适量)
  • (约2g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香甜咖啡葡萄干面包的做法步骤

  • 香甜咖啡葡萄干面包的做法 自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包 香甜咖啡葡萄干面包怎么做 第2张

    1、将磨好的咖啡豆、适量糖、奶粉放入煮过,加入适量水(约120g),开火煮

  • 香甜咖啡葡萄干面包的做法 自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包 香甜咖啡葡萄干面包怎么做 第3张

    2、煮沸后果约一分钟,香浓的咖啡做好了(哈哈,做饭简单粗暴,但味道不亚于袋装咖啡噢!)

  • 香甜咖啡葡萄干面包的做法 自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包 香甜咖啡葡萄干面包怎么做 第4张

    3、咖啡凉凉了,滤掉咖啡渣,放入面包机,再加入上述材料中的其他液体材料,再加入其他材料

  • 香甜咖啡葡萄干面包的做法 自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包 香甜咖啡葡萄干面包怎么做 第5张

    4、选择好面包机的重量,选择标准档,按“开始”

  • 香甜咖啡葡萄干面包的做法 自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包 香甜咖啡葡萄干面包怎么做 第6张

    5、大约三小时后,面包做好了,满屋子都是香味!

  • 香甜咖啡葡萄干面包的做法 自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包 香甜咖啡葡萄干面包怎么做 第7张

    6、配上做好的咖啡,香香甜甜,太美味了!

小窍门

咖啡一定要放凉再放哈!不然鸡蛋就熟了酵母就死了。
加入咖啡的时候要滤掉咖啡渣噢!