葡萄干肉桂土司卷的做法 核桃葡萄干肉桂土司卷 葡萄干肉桂土司卷怎么做
“虽然不爱肉桂面包卷的太甜,但却总是会想念肉桂的味道。
那日看到这个土司卷,一下子就亮堂了。趁着土司还有那么几片,一定得尝尝这个土司版的肉桂卷。
往日做的核桃葡萄干肉桂面包卷,肉桂糖为馅,核桃葡萄干镶嵌在面团中。但土司里显然是没办法嵌进葡萄干和核桃的,跟肉桂糖卷在一起,倒也是一个不错的折中。
懒得浸泡葡萄干了,直接切碎了用。口感稍许有不同吧,但并不影响整体的香味。
土司烤到酥脆,只剩下一个字——香。。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
葡萄干肉桂土司卷的做法步骤
1、用料:土司2片。核桃2个。葡萄干1大勺。肉桂粉1/2小勺。白砂糖1/2小勺
2、核桃切碎,
3、放入烤箱,烤出香味,晾凉备用。
4、葡萄干切碎,备用。
5、肉桂粉与白糖一起倒入容器中,
6、混合均匀,备用。
7、土司去皮,
8、用擀面杖略微擀紧,
9、表面撒肉桂糖,
10、铺上核桃和葡萄干,
11、卷起,
12、包上保鲜膜,定型。
13、解开,切成两段。
14、用牙签固定边缘。
15、摆入烤盘,
16、放入烤箱,上下火,180度,烤约5分钟左右。
17、表面金黄,出炉。
18、去掉牙签食用。
小窍门
各材料比例可以根据自己喜好酌情调整。
将土司片用擀面杖擀紧会比较好卷,不易断裂。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。