蛋奶排包的做法 -盈太美食俱乐部--美好的一天从早餐开始--蛋奶排包 蛋奶排包怎么做

“自从有了面包机，早餐就不用愁了，今天给大家带来的方子是淡奶排包，先用面包机揉面发酵，最后烤箱来烤，拉丝效果非常好，口感也特别宣软。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋奶排包的做法步骤

• 1、1.将除全蛋液外的所有原料依次加入面包桶中，

• 2、2.启动面包机和面25分钟，然后发酵40分钟，

• 3、3.将发酵好的面团，排气后，分割成6份，

• 4、4.取一份面团，擀长，

• 5、5.卷起，搓长，

• 6、6.全部做好后，码入不粘烤盘，

• 7、7.烤箱底部放一碗热水，面包坯放入，选择发酵功能，发酵40分钟，

• 8、8.在发酵好的面包坯表面刷上全蛋液，

• 9、9.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤18分钟。

• 10、成品图

• 11、成品图

• 12、成品图