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牛奶鸡蛋早餐包的做法 牛奶鸡蛋早餐包怎么做

牛奶鸡蛋早餐包的做法 牛奶鸡蛋早餐包怎么做

面包已成为家庭餐桌不可或缺的主食,没有任何添加剂,现做现吃口感好、面包柔软香甜、营养又健康

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (290g)
  • 牛奶 (170g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白糖 (40g)
  • 橄榄油 (40g)
  • 酵母 (3g)
辅料
  • (1g)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛奶鸡蛋早餐包的做法步骤

  • 牛奶鸡蛋早餐包的做法 牛奶鸡蛋早餐包怎么做 第2张

    1、将牛奶、橄榄油、白糖、鸡蛋、盐放入面包桶中。

  • 牛奶鸡蛋早餐包的做法 牛奶鸡蛋早餐包怎么做 第3张

    2、加入高筋面粉、酵母面包的机和面并发酵面团。

  • 牛奶鸡蛋早餐包的做法 牛奶鸡蛋早餐包怎么做 第4张

    3、发酵好的面团。

  • 牛奶鸡蛋早餐包的做法 牛奶鸡蛋早餐包怎么做 第5张

    4、将发酵好的面团从面包机中取出放入案上。

  • 牛奶鸡蛋早餐包的做法 牛奶鸡蛋早餐包怎么做 第6张

    5、将面团揉至均匀。

  • 牛奶鸡蛋早餐包的做法 牛奶鸡蛋早餐包怎么做 第7张

    6、分割成9个均等重量的面剂,再逐个揉至均匀。

  • 牛奶鸡蛋早餐包的做法 牛奶鸡蛋早餐包怎么做 第8张

    7、放入模具中进行二次饧发。

  • 牛奶鸡蛋早餐包的做法 牛奶鸡蛋早餐包怎么做 第9张

    8、二次饧发好。

  • 牛奶鸡蛋早餐包的做法 牛奶鸡蛋早餐包怎么做 第10张

    9、烤箱先预热5至10分钟,上下火160度烤20分钟。

  • 牛奶鸡蛋早餐包的做法 牛奶鸡蛋早餐包怎么做 第11张

    10、烤好的牛奶鸡蛋早餐包,非常膨松、柔软香甜。

  • 牛奶鸡蛋早餐包的做法 牛奶鸡蛋早餐包怎么做 第12张

    11、成品牛奶鸡蛋早餐包效果真不错,好吃又好看。