全麦豆沙包的做法 粗粮也好吃——全麦豆沙包 全麦豆沙包怎么做
“高筋粉不够,全麦粉来凑,这次用了部分全麦粉,比例刚好,不至于太粗糙,健康又美味啊”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
全麦豆沙包的做法步骤
1、所有面包材料投入面包机。一次发酵完成以后取出来。
2、按自己的需要分成剂子。
3、包入豆沙,收口朝下,放入铺了油纸的烤盘,隔开一定的距离。
4、全部完成,还有一个是小朋友的迷你私人订制。
5、刷上一层全蛋液,撒上白芝麻。
6、入烤箱,下面放一碗水,上下管35度发酵模式20分钟。
7、发酵结束,上下火170度,25-30分钟。根据烤箱及面包大小调整。
8、集体照,自制的豆沙馅,搭配味道刚刚好。
9、烤好出炉要用保鲜袋或保鲜膜覆盖,口感更柔软。
10、这个奇葩也是蛮好玩的。我也得到了分享,开心!