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桃仁可可曲奇的做法 桃仁可可曲奇怎么做

桃仁可可曲奇的做法 桃仁可可曲奇怎么做

我家小朋友的最爱~

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (150克)
  • 黄油 (100克)
辅料
  • 砂糖 (50克)
  • 奶粉 (20克)
  • 可可粉 (7克)
  • (2克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 鸡蛋 (30克(面团))
  • 蛋清 (5克(表面))
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

桃仁可可曲奇的做法步骤

  • 桃仁可可曲奇的做法 桃仁可可曲奇怎么做 第2张

    1、准备材料~

  • 桃仁可可曲奇的做法 桃仁可可曲奇怎么做 第3张

    2、我用的是我儿子喝的婴儿奶粉,大家可以换成别的,称好面粉,放入两克泡打粉混合~

  • 桃仁可可曲奇的做法 桃仁可可曲奇怎么做 第4张

    3、黄油软化后,加盐和白糖打发~然后分次放入鸡蛋液打发~

  • 桃仁可可曲奇的做法 桃仁可可曲奇怎么做 第5张

    4、然后放入提前混合并筛好的低筋面粉,奶粉,可可粉。揉成面团~

  • 桃仁可可曲奇的做法 桃仁可可曲奇怎么做 第6张

    5、称出总重量,除以30,得出一个重量,我的是11克一个~

  • 桃仁可可曲奇的做法 桃仁可可曲奇怎么做 第7张

    6、把桃仁在中央按入~

  • 桃仁可可曲奇的做法 桃仁可可曲奇怎么做 第8张

    7、刷蛋白液~

  • 桃仁可可曲奇的做法 桃仁可可曲奇怎么做 第9张

    8、烤箱预热,160度烤25分钟,然后再焖10分钟再从烤箱里取出~

  • 桃仁可可曲奇的做法 桃仁可可曲奇怎么做 第10张

    9、可以吃了,吃到嘴里交织着桃仁和可可的味道,真的很香哦~