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曲奇饼干的做法 可可杏仁片曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

曲奇饼干的做法 可可杏仁片曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

我家小朋友从小就对巧克力,可可兴趣浓厚,无意间做了这饼干,直说棒棒哒👍

食材明细

主料
  • 低粉 (240g)
  • 鸡蛋 (32g)
  • 可可粉 (28g)
  • 糖粉 (116g)
  • 黄油 (200g)
辅料
  • 杏仁片 (90g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

曲奇饼干的做法步骤

  • 曲奇饼干的做法 可可杏仁片曲奇饼干 曲奇饼干怎么做 第2张

    1、软化的黄油加入糖粉打发

  • 曲奇饼干的做法 可可杏仁片曲奇饼干 曲奇饼干怎么做 第3张

    2、打发至淡黄色

  • 曲奇饼干的做法 可可杏仁片曲奇饼干 曲奇饼干怎么做 第4张

    3、加入全蛋液继续用打蛋器打至与黄油融合

  • 曲奇饼干的做法 可可杏仁片曲奇饼干 曲奇饼干怎么做 第5张

    4、筛入低粉和可可粉,搅拌均匀

  • 曲奇饼干的做法 可可杏仁片曲奇饼干 曲奇饼干怎么做 第6张

    5、加入杏仁片

  • 曲奇饼干的做法 可可杏仁片曲奇饼干 曲奇饼干怎么做 第7张

    6、搅拌均匀之后整形成长方体

  • 曲奇饼干的做法 可可杏仁片曲奇饼干 曲奇饼干怎么做 第8张

    7、保鲜膜包好,放冰箱冷冻45分钟到一小时

  • 曲奇饼干的做法 可可杏仁片曲奇饼干 曲奇饼干怎么做 第9张

    8、冰箱拿出来,如果有些硬就等一些时间直到变得可以切的程度170度15分钟

  • 曲奇饼干的做法 可可杏仁片曲奇饼干 曲奇饼干怎么做 第10张

    9、出炉,放冷却架冷却

小窍门

根据自家温度调整烤制时间