柠檬与蓝莓糖霜蛋糕的做法 柠檬与蓝莓糖霜蛋糕怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

柠檬与蓝莓糖霜蛋糕的做法步骤

• 1、将烤箱预热至175°C。用椰子油和面包屑润滑小长方形蛋糕模（约22厘米x14厘米），或用烤盘将其排成一行。
• 2、将所有干食材放置到一个大碗中，搅拌均匀。
• 3、将湿食材与干食材混合，不需要过度搅拌。
• 4、将蛋糕面糊倒入蛋糕罐中，在烤箱中烤30分钟左右，或者直到用刀插入蛋糕中间呈干燥状态。
• 5、当蛋糕放入烤箱时准备糖霜，将椰子奶油与枣和蓝莓粉搅拌。倒入碗中放入冰箱。
• 6、取出前将蛋糕饼模中保留10-15分钟直至冷却。
• 7、在糖糕上放糖霜之前确保蛋糕与糖霜已完全冷却（糖霜需粘稠，不是流体）。选择喜欢的水果进行装点。
• 8、蛋糕最好在制作的当天天吃，但如果放在密封的容器中，可以存放在冰箱里过夜食用。