栗子算不算水果

不算。栗子属于坚果类的食物，吃起来香甜软糯。选好的栗子有以下技巧：

1、看栗子的颜色。栗子看着是褐色的栗子是好的栗子，要是外面的壳看着没有光泽、变色，说明栗子已经被虫子吃了或者变质坏掉。

2、看它大不大。个太大的板栗水分多，不够粉糯，个小的板栗会更粉糯。

3、看有没有被虫子咬的地方。买栗子肯定要先看表面有没有被虫子咬掉的地方，用力的摩擦栗子的外壳，没有虫眼的话，这个栗子应该就是没有虫眼。