柠檬糖磅蛋糕的做法 柠檬糖磅蛋糕怎么做

“美味磅蛋糕，穿上酥脆的柠檬糖外衣。别有一番风味。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

柠檬糖磅蛋糕的做法步骤

• 1、黄油室温软化到可以轻松搅拌成蛋黄酱状。

• 2、加入糖粉，将黄油打至微微发白，体积变大。

• 3、鸡蛋打散，分次加入到黄油糊中，没加入一次都是充分的搅打进去，再加下一次。

• 4、低粉与泡打粉事先混合，筛入到黄油糊中

• 5、将刨下来的柠檬皮加入到搅拌好的黄油糊中。简单搅拌几下。

• 6、将黄油糊放入模具中，用刮刀将黄油糊抹成两头高中间矮的状态。

• 7、ACA-ATO-E43A烤箱170度40分钟。

• 8、冷却后的磅蛋糕，将开裂的部分修掉，底部朝上。

• 9、将柠檬汁与糖粉混合，直到它的状态达到，用勺子提起可以流线滴落。

• 10、将柠檬糖涂到磅蛋糕表面抹平。

• 11、将糖渍柠檬放置与磅蛋糕表面。也可以选择自己喜欢的食材作为装饰。

• 12、ATO-E43A烤箱，170度烤2分钟定型。

• 13、烤过后，柠檬糖是脆脆的。