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草莓蓝莓千层蛋糕的做法 草莓蛋糕千层蛋糕蓝莓 草莓蓝莓千层蛋糕怎么做

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这个千层蛋糕很简单,没有奶油直接买的酸奶倒上去就行,夏天冷藏一下超好吃!

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (55g)
  • 白砂糖 (20g(蛋黄))
  • 玉米油 (30g)
  • 牛奶 (25g)
  • 鸡蛋 (2颗)
辅料
  • 草莓 (20颗)
  • 蓝莓 (15颗左右)
  • 浓稠酸奶 (1盒)
  • 白砂糖 (30g(蛋清))
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

草莓蓝莓千层蛋糕的做法步骤

  • 草莓蓝莓千层蛋糕的做法 草莓蛋糕千层蛋糕蓝莓 草莓蓝莓千层蛋糕怎么做 第2张

    1、这里因为其他需要打了三个鸡蛋,大家还是按照方子来,两个蛋,蛋清和蛋黄分开。

  • 草莓蓝莓千层蛋糕的做法 草莓蛋糕千层蛋糕蓝莓 草莓蓝莓千层蛋糕怎么做 第3张

    2、把低筋粉筛好放在一边备用。

  • 草莓蓝莓千层蛋糕的做法 草莓蛋糕千层蛋糕蓝莓 草莓蓝莓千层蛋糕怎么做 第4张

    3、蛋黄里加入白砂糖和植物油搅拌均匀后倒入牛奶继续搅拌,然后倒入低筋粉,搅拌均匀后备用。

  • 草莓蓝莓千层蛋糕的做法 草莓蛋糕千层蛋糕蓝莓 草莓蓝莓千层蛋糕怎么做 第5张

    4、倒入白砂糖然后打发蛋清,把蛋清与蛋黄糊混合搅拌均匀,然后倒入模具。

  • 草莓蓝莓千层蛋糕的做法 草莓蛋糕千层蛋糕蓝莓 草莓蓝莓千层蛋糕怎么做 第6张

    5、上下火180度,10分钟左右就行,然后切成自己喜欢的形状后放上草莓片和酸奶即可!

  • 草莓蓝莓千层蛋糕的做法 草莓蛋糕千层蛋糕蓝莓 草莓蓝莓千层蛋糕怎么做 第7张

    6、切成块享用!

小窍门

这个量很少,所以烤十分钟足够了哦,不用太久。