蓝莓柠檬玛芬蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

无盐黄油（融化） ：5汤匙
鸡蛋 ：1枚
酸奶 ：3/4杯
全麦面粉 ：1.5杯
蓝莓 ：3/4杯

辅料

糖 ：半杯
柠檬皮屑 ：半茶匙
泡打粉 ：1.5茶匙
小苏打 ：1/4茶匙
盐 ：1/4茶匙

具体步骤

1. 150度预热烤箱。在玛芬烤盘中放入纸杯托儿，稍抹上一点油。

2. 将糖加入黄有种，用电动打蛋器打发。加入鸡蛋，继续打匀。然后加入酸奶和柠檬皮屑。

3. 用面粉筛筛入面粉、泡打粉、小苏打和盐。分两次加入，搅拌均匀。

4. 加入蓝莓（或者你用的其他水果）。将面糊倒入烤盘中。焙烤25-30分钟，知道表面变得金黄，趁热享用吧！