玫瑰小餐包的做法 玫瑰小餐包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玫瑰小餐包的做法步骤

• 1、所有主料放入面包机启动第一次和面程序。

• 2、第一次和面程序结束后放入黄油，启动第二次和面程序。

• 3、将面团发酵至两倍大。

• 4、分成10克左右的小面团松弛10分钟。

• 5、取一份面团擀成牛舌状。

• 6、长边对折。

• 7、卷起来。

• 8、有没有很像玫瑰花。

• 9、做好全部，分散放入8寸披萨盘中。

• 10、烤箱中放一碗热水，启动烤箱发酵功能，将做好的面包放入烤箱发酵30分钟左右。

• 11、发酵好的面包表面刷上一层鸡蛋液。

• 12、烤箱预热180度，中层烤15分钟。

• 13、烤好的面包放在烤网上晾凉，吃不完密封保存，常温可以放3天。

• 14、一口一个，内部组织还是不错的。

• 15、配碗麦片，就是一顿营养丰富的早餐。