蔬菜玫瑰的做法 蔬菜玫瑰怎么做

“蔬菜摆盘、雕花、装饰都是美食中的学问，有待探讨，欢迎大家的指导教诲。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蔬菜玫瑰的做法步骤

• 1、青黄椒加盐煮软熟后，片薄刻如图状。

• 2、黄瓜刻成此花状，抹上适量盐，中间去空好插花辨。

• 3、长豆角切成适当长度，入锅加水、油、盐、小苏打煮熟过凉。

• 4、把切好的红、黄椒卷起套入黄瓜内，摆上豆角做梗。

• 5、锅加水少许糖煮开，加入适量芡汁成合适的芡，再加入少许香油调匀，淋在花上则大功告成。