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四川有名的小吃是什么?

四川享有“天府之国”得美名,被称为吃货的天堂,说到四川就会想到川菜,但其实四川的小吃也是能在全国位居第一名的地位,历史悠久,种类繁多,比如担担面,龙抄手,豆腐脑等等,今天我们就一起看看四川有名的小吃是什么吧!

四川有名的小吃是什么?

四川有名的小吃是什么

1.红油糍粑

这是四川的一道名小吃,历史非常之悠久。红油糍粑是由糯米、红糖和黄豆粉为主要材料制成的一种传统经典糕点,外皮酥脆,蘸着红糖吃令人感觉特别的满足。

2.肥肠粉

这是历来成都得所有小吃中最有特色的品类之一,味道麻辣鲜爽,色泽鲜红,搭配上独特的拌肥肠一起吃。肥肠粉既可以当小吃品尝,也可当特色的一顿饭菜,它完全符合快餐的特点。

四川有名的小吃是什么? 第2张

3.三大炮

三大炮是四川得著名小吃,主要是用糯米制作而成,因为在扔糯米团的时候,三大炮像弹球一样,发出一种“当当当”的声音,所以有“三大炮”的名气,搭配着老鹰茶一起吃,真是别有一番风味啊!

4.担担面

担担面在四川广有闻名,为誉为“中国十大面条之一”,其来历就是之以前的人挑着担卖的面条,后来成名就叫做担担面,不只是四川,全国大部分人都听说过担担面,该面条色鲜红,麻将香浓,酸辣突显。

5.串串

不少人都听说过四川的串串香吧,所谓的串串香其实就是将各种各样的菜串连在竹签子上,然后再放到滚烫的汤底中涮着吃,串串香的做法很简单,吃法也是多种多样,特别适合人们在交流聚会的时候吃,所以这种名小吃广为人知,深受大众欢迎。

四川有名的小吃是什么? 第3张

谈起四川大部分人主要想到的就是四川的火锅、串串,其实四川的小吃也是非常受欢迎的,如钟水饺,龙抄手,豆腐脑,军屯锅盔等等,四川地大物博,有名小吃更是数不胜数,还有很多特色小吃,我就不一一介绍了。

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