面食

当前位置 /首页/美食/面食/列表

玫瑰馒头的做法 玫瑰馒头怎么做

玫瑰馒头的做法 玫瑰馒头怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (300g)
  • 牛奶 (80ml)
  • 南瓜泥 (100g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (10g)
  • 酵母 (2g)
辅料
  • 白糖 (10g)
调料
  • (1g)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

玫瑰馒头的做法步骤

  • 玫瑰馒头的做法 玫瑰馒头怎么做 第2张

    1、如图准备食材。

  • 玫瑰馒头的做法 玫瑰馒头怎么做 第3张

    2、把所有材料放进面包机,揉面发酵。

  • 玫瑰馒头的做法 玫瑰馒头怎么做 第4张

    3、把揉好发酵好的面团排气后,分成两份,一份留着准备做其他的。

  • 玫瑰馒头的做法 玫瑰馒头怎么做 第5张

    4、一份分成15个剂子。

  • 玫瑰馒头的做法 玫瑰馒头怎么做 第6张

    5、擀成圆薄片,五个一组如图叠放。

  • 玫瑰馒头的做法 玫瑰馒头怎么做 第7张

    6、中间用筷子压一下,做个标记(这步可有可无)。

  • 玫瑰馒头的做法 玫瑰馒头怎么做 第8张

    7、如图向一头圈起。

  • 玫瑰馒头的做法 玫瑰馒头怎么做 第9张

    8、卷成如图状。

  • 玫瑰馒头的做法 玫瑰馒头怎么做 第10张

    9、对半切开。

  • 玫瑰馒头的做法 玫瑰馒头怎么做 第11张

    10、已成花朵状。

  • 玫瑰馒头的做法 玫瑰馒头怎么做 第12张

    11、一直整型放在蒸笼里。

  • 玫瑰馒头的做法 玫瑰馒头怎么做 第13张

    12、静置发酵20-30分钟。

  • 玫瑰馒头的做法 玫瑰馒头怎么做 第14张

    13、蒸12分钟即可。

  • 玫瑰馒头的做法 玫瑰馒头怎么做 第15张

    14、当作早餐。